Umfrage

Wissen sie, was Konservierungsstoffe sind?

• 80% ja
• 5% nein
• 15% so in etwa

Was halten sie von Lebensmitteln mit Konservierungsstoffen?

• 10% eigentlich eine gute Sache
• 20% mich stören die chemischen Zusammensetzungen in den Produkten
• 30% ich akzeptiere es einfach...
• 30% ich bevorzuge natürliche Produkte
• 10% anderes

Achten sie beim Kauf auf die Zusammensetzung des Produktes?

• 25% ist mir sehr wichtig
• 55% ich schau nur mal so drauf
• 20% interessiert mich nicht
• 0% anderes

Sind Konservierungsstoffe in Lebensmittel notwendig?
40% nein, denn ich kaufe jeden Tag frische Ware
50% ja, ich will die Produkte möglichst lange aufbewahren
10% anderes

Könnten sie auf bestimmte Lebensmittel verzichten, um eventuellen Risiken beim Genuss der Konservierungsstoffe zu entgehen?

• 35% nein, auf keinen Fall
• 40% ja, denn ich lege Wert auf natürliche Produkte
• 25% anderes

Kommentar
Wir sind überrascht, dass 80% der Leute behaupten zu wissen, was Konservierungsstoffe sind. Auf die Frage, ob es notwendig ist Lebensmittel mit Konservierungsstoffen zu versehen, antwortet die Hälfte, sie könne nicht darauf verzichten, da es ihnen nicht möglich ist, jeden Tag von neuem ihren Einkauf zu machen. Die andere Hälfte kauft nach Möglichkeit vorallem frische Ware täglich ein. Interessant ist noch, dass man den Konservierungsstoffen nicht ausweichen kann und so gezwungen wird, diese zu essen. So verzichten die wenigsten auf Lebensmittel, die Konservierungstoffe enthalten.